‘Vàng trắng’ Cần Giờ được tôn vinh

'Vàng trắng' Cần Giờ được tôn vinh - Ảnh 1.

Cần Giờ – khu dự trữ sinh quyển thế giới được UNESCO công nhận – Yến Đảo Cần Giờ đã tận dụng lợi thế thiên nhiên ưu đãi để sản xuất và phát triển đa dạng sản phẩm chất lượng từ yến sào

Sự kiện trên diễn ra ngày 3-10, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), với sự hiện diện của lãnh đạo bộ, các cơ quan quản lý và với 108 sản phẩm tiêu biểu trên cả nước. Giải thưởng uy tín này đánh dấu cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của Yến Đảo Cần Giờ, khẳng định nỗ lực không ngừng trong việc xây dựng thương hiệu chất lượng.

Thương hiệu từ vùng đất di sản 

Được mệnh danh là “vàng trắng”, yến sào đã trở thành sản phẩm có giá trị cao và được nhiều người tiêu dùng đón nhận. Với thế mạnh của mình, xuất phát từ vùng đất Cần Giờ – khu dự trữ sinh quyển thế giới được UNESCO công nhận – Yến Đảo Cần Giờ đã tận dụng lợi thế thiên nhiên ưu đãi để sản xuất và phát triển đa dạng sản phẩm chất lượng từ yến sào. 

Với mong muốn mang đến những sản phẩm chất lượng, thương hiệu luôn đặt chất lượng và sự tinh khiết của từng sản phẩm lên hàng đầu.

yến đảo - Ảnh 2.

Sản phẩm yến sào của Yến Đảo Cần Giờ

Theo bà Lê Vũ Thùy Chi – Giám đốc điều hành Yến Đảo Cần Giờ – trong suốt quá trình hình thành và phát triển, đơn vị luôn chú trọng đầu tư công nghệ, nghiên cứu và kiểm soát quy trình khép kín từ khâu thu hoạch, chế biến đến đóng gói. 

Từng sản phẩm yến sào được bảo chứng về hàm lượng yến, giá trị dinh dưỡng cao, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của người tiêu dùng hiện đại.

'Vàng trắng' Cần Giờ được tôn vinh - Ảnh 3.

Với việc đẩy mạnh khâu nghiên cứu, Yến Đảo Cần Giờ đã có đa dạng các sản phẩm được người tiêu dùng đón nhận

Hệ thống sản phẩm đa dạng như yến thô, yến tinh chế, yến vụn – xơ mướp, yến chưng sẵn, yến chưng kết hợp collagen, đông trùng hạ thảo, saffron, thạch yến, cà phê yến, cháo yến… đã đưa thương hiệu này đến gần hơn với mọi đối tượng khách hàng, từ hộ gia đình, doanh nghiệp đến thị trường quốc tế.

'Vàng trắng' Cần Giờ được tôn vinh - Ảnh 4.

Đại diện Yến Đảo Cần Giờ cùng các thương hiệu khác nhận chứng nhận Sản phẩm Công nghiệp Nông thôn Tiêu biểu cấp quốc gia lần thứ VI – năm 2025 với chủ đề: “Vững bền bản sắc – Vươn tầm phát triển”

Danh hiệu “Sản phẩm Công nghiệp Nông thôn Tiêu biểu cấp quốc gia” được trao dựa trên những tiêu chí khắt khe: chất lượng, tính sáng tạo, khả năng phát triển thị trường và đóng góp xã hội. Việc Yến Đảo Cần Giờ được vinh danh là minh chứng rõ ràng cho uy tín và chất lượng từ thương hiệu.

Hướng tới tương lai bền vững và hội nhập

Với mong muốn trở thành thương hiệu tiên phong trong phát triển và phân phối các sản phẩm từ yến cùng đặc sản thiên nhiên Việt Nam, mang đến giá trị sức khỏe bền vững và góp phần tôn vinh di sản văn hóa Việt trên bản đồ quốc tế, trong giai đoạn 2025 – 2030, Yến Đảo Cần Giờ sẽ tập trung vào nhiều hoạt động chính.

Theo đó, đơn vị sẽ tập trung áp dụng công nghệ hiện đại nhằm bảo toàn tối đa dưỡng chất trong tổ yến; phát triển sản phẩm theo xu hướng toàn cầu: gắn với sức khỏe, sắc đẹp và tiện ích tiêu dùng; mở rộng thị trường xuất khẩu sang các nước trong khu vực Đông Nam Á, Trung Quốc và các thị trường khó tính như Mỹ, Liên minh châu Âu (EU) khẳng định uy tín thương hiệu Việt.

Đồng thời, thương hiệu nổi bật của Cần Giờ này sẽ cam kết phát triển bền vững thông qua việc bảo vệ môi trường, đồng hành trong việc phát triển sinh kế cho người dân địa phương.

“Yến Đảo Cần Giờ không chỉ là một thương hiệu – chúng tôi còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình sống khỏe, sống xanh, sống thật, cùng kết nối và nâng tầm giá trị đặc sản Việt. Đồng thời với triết lý chất lượng – uy tín – bền vững, thương hiệu đã trở thành lựa chọn tin cậy của hàng triệu khách hàng trong và ngoài nước”, bà Lê Vũ Thùy Chi nhấn mạnh.

Giải thưởng cấp quốc gia năm 2025 là minh chứng mạnh mẽ cho hành trình nỗ lực không ngừng của Yến Đảo Cần Giờ, đồng thời là động lực để thương hiệu tiếp tục viết tiếp câu chuyện vươn tầm quốc tế của “vàng trắng” Việt Nam.

Thành lập từ năm 2017, từ một nhà nuôi yến nhỏ đến nay Yến Đảo Cần Giờ đã trở thành thương hiệu quen thuộc với nhiều khách hàng.

Nhờ thiết kế và ứng dụng quy trình sản xuất chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, Yến Đảo Cần Giờ đã được cấp chứng nhận HACCP và ISO 22000:2018.

Đồng thời, với giấy kiểm nghiệm các sản phẩm được cấp bởi các đơn vị uy tín, đơn vị này tự hào là một trong số ít các thương hiệu yến sào có sản phẩm đạt chuẩn xuất khẩu Hoa Kỳ, được Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) xác nhận.